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清明节到-烟台青团生产车间净化设计方案

发布时间:2021-03-30   点击次数:107次

 

清明节到-烟台青团生产车间净化设计方案


说到青团原是江南一带清明节的特色食品,随着口味的改良,品种也多了起来,朋友圈也就开始慢慢风靡起来。但是作为净化工程的技术人员,小编不得不说两句,不论再好吃的美食,对生产车间的设计及装修这一块还是需要额外关注的。

从产品的来料检验入库,到原料加工,搅拌,成型,蒸者,冷库入库,全部都是在净化车间内生产和加工。考虑到食品生产车间的水份较多,同时每天要用清水对地面进行冲洗,常规的净化车间板材长期被水浸泡和冲洗会有一定的影响,同时内部物流小推车的频繁进出更易对净化板材进行撞击,本次设计采用了下部砖墙设计,下部净化板材和门窗的结构。这样设计安装,可以使净化车间的使用效果得到较大发挥,同时可以有效保护净化板材墙体。

食品净化车间在设计墙体时,要根据层高和房间尺寸度计算出墙的厚度,当设计的墙厚无法满足要求时,要提高材料强度等级,墙设墙垛,壁柱和圈梁等措施,以增加墙体的稳定性,一般使用的墙体材料如粘土砖或钢筋混凝土墙体等,这些材料的热导率都较大,为了避免在冬季室内热量大量散发,而夏季室内高温引起室内过热,对有保温隔热要求的墙体,要提高其构件的热阻,增加墙体的厚度,选择导热率小的材料作保温构造。
清明节到-烟台青团生产车间净化设计方案,对于提高食品厂净化车间的空气净化质量可是一个重要的环节:
1.生产场所的空气净化,特别是制成品状态至包装过程,包括液体的灌装;
2.原材料进入生产场所物流过程的隔离与空气净化;
3.人员进入生产场所,即过程的隔离与空气净化;
就这三大环节推荐一些适合的食品厂净化车间空气净化设备或系统,对这些区域的环境洁净程度给予控制,以符合食品生产对环境的要求。

 

 

青岛洁净净化技术有限公司主要从事净化工程的设计、无尘车间施工、洁净厂房检测工程后期装修、设计及空调通风设备系统安装。公司设计承建各种不同类型的净化厂房、净化车间、无尘车间及无菌室,标准要求和GMP规格要求的洁净厂房系统工程设计、制造、安装、调试、检测等综合性成套服务。

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