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东营食品洁净车间净化工程安装满足那些条件

更新时间:2023-04-20   点击次数:293次

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东营食品洁净车间净化工程安装满足那些条件

食品洁净车间布局既要便于各生产环节的相互衔接,又要便于加工过程的卫生控制,防止生产过程交叉污染的发生。在装修中就需要达到食品洁净车间的一些要求,施工材料跟设备都须符合要求才行。

食品加工过程基本上都是从原料—→半成品—→成品的过程,即从非清洁到清洁的过程,因此,加工车间的生产原则上应该按照产品的加工进程顺序进行布局,使产品加工从不清洁的环节向清洁环节过渡,不允许在加工流程中出现交叉和倒流。

东营食品洁净车间净化工程安装满足那些条件,下面由小编简单说一下净化工程用结构材料:

1.净化厂房墙体及顶板一般采用50mm厚夹芯彩钢板,外形美观,刚性强。弧形墙角、门窗框等一般采用特种氧化铝型材。

2.地板可采用环氧自流地板或耐磨塑料地板。如有防静电要求,可选择防静电类型。

3.送、回风管采用热镀锌板,粘贴阻燃酚醛泡沫塑料板,净化保温效果好。

4.送风口采用不锈钢框架,美观干净。网孔板采用烤漆铝板制作,无锈无尘,应清洗干净。

食品洁净车间墙壁与门窗:

  1、 生产车间的墙壁应采用无毒、不吸水、不渗水、防霉、平滑、易清洗的浅色材料构筑,用此材料装修高度应直至屋顶。2、 所有门窗结构应采用防锈、防潮、易清洗的密封框架。

食品洁净车间屋顶与天花板:

1、 屋顶和天花板应选用不吸水、表面光洁、无毒、防霉、耐腐蚀、易清洁的浅色材料覆涂或装修,在结构上能起到减少结露滴水的效果。2、 食品及食品接触面暴露的上方不应设有蒸气、水、电气等辅助管道,以防止灰尘或冷凝水等落入。

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